Tämän reseptin kehittelin vanhalla kunnon "mitä kaapista löytyy"-periaatteella. Viilsin kirjolohifileisiin vinot viillot ja taskuihin laitoin mustapippuri-tilli-tuorejuustoa, sekä siivun sitruunaa.

2106798.jpg

Enpä edes muista milloin olisin viimeksi osannut näin hyvää kalaa valmistaa, tätä pitää tehdä useasti!!

2106800.jpg

200 asteisessa uunissa paistoin puolisen tuntia, ennen paistoa laitoin kalan pintaan vielä vähän voinokareita.