Mä tyhjentelen edelleen pakastinta, joten ystävän tullessa kahville, tarjolla oli kaikkea pakastinkamaa. Löysin paketin valmista murotaikinaa, sekä puolukoita (yök, en tykkää, mutta muita ei ollut) ja päätin tuunailla jotain niistä. Syntyi puolukka-toscapiiras.

1685407.jpg

Pohjaksi siis meni valmistaikina ja puolukat. Pinnalle suunnilleen pari desiä sulatettua margariinia, suht samanverran sokeria ja ehkä tuplaten kaurahiutaleita. Uuniin lämpöä 225 astetta, puolisen tuntia. Tosi hyvää tuli, etenkin vaniljakastikkeen kera.