Mä tykkään pataruuista ja etenkin näin syksyaikaan tulee tehtyä paljon keittoja ja pataruokia. Tänään kaivoin valurautapadan esiin ja laitoin pohjalle pari porkkanaa viipaloituna, 800g porsaan ulkofilettä kuutioituna ja ruskistettuna. Mausteeksi pippurisekoitusta ja merisuolaa, vettä päälle senverran, että peittyivät. Hauduttelin uunissa pari tuntia ja lisäsin joukkoon kuutioidut perunat. Kypsensin vielä reilun puoli tuntia. Tulipa tosi hyvää!

1849409.jpg